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伝統の木桶仕込み、純・天然醸造の醤油 【純・天然醸造しょう油 澪つくし】 本品は昔ながらに高濃度の諸味（もろみ）を秋田杉の大桶で熟成させた伝統桶仕込み、純・天然醸造のしょう油です。

塩分は一般品より少し低めですが、しょう油本来の持つ味、コク、香り、そして色をお確かめいただけると思います。

蔵元のしょう油づくりにかける身を尽くす気持ちを、「澪つくし」として名付けたしょう油の逸品です。

なお、本品は保存料を使用しておりませんので、開封後は冷蔵庫に入れ保存して下さい。

●商品名 純・天然醸造醤油 澪つくし（みおつくし） ●名　称 こいくちしょうゆ・本醸造・特選本醸造醤油 ●商品内容 純・天然醸造醤油×360ml ●原材料 脱脂加工大豆、大豆（遺伝子組み換えを含まず）・小麦・塩・アルコール ●生産地 千葉県 ●賞味期限 製造より約2年間 ●保存方法 直射日光を避け、常温で保存して下さい。

※保存料を使用しておりませんので、開封後は冷蔵庫に入れ保存して下さい。

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詳しくは「配送について」をお読みください。

●製造元 入正醤油株式会社 ［天然醸造］［醤油/しょうゆ/ショウユ/醬油/濃口醤油］［保存料不使用］［着色料不使用］［無添加］［みおつくし/みをつくし/身を尽くし/澪標］［醪/もろみ/モロミ］［桶仕込み/樽仕込み］［千葉しょう油］［NHK/小さな旅］［さんまのまんま］ ▲上に戻る ■原材料に含まれるアレルギー情報：大豆、小麦※画像はイメージです。

NHK「小さな旅」で醤油蔵が紹介されました！ ドラマの舞台にもなった、 木桶仕込みの本醸造超特選しょう油 『澪つくし』 醤油どころ千葉の、特選本醸造醤油 『創業二百七十年、しょう油ひと筋　身を尽くし伝統桶仕込み、純天然醸造　超特選しょう油』 「澪つくし」は通行する船に、通りやすい深い水脈を知らせるために水路に立てた杭−澪標、水脈つ串の意味です。

〜わびぬれば　今はたおなじ　なにはなる 　　　　　　　　　　　みをつくしても　逢はむとぞ思ふ〜 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　元良親王 古来より「身を尽くし」にかけてうたわれてもいます。

思いのこもった、純天然醸造のお醤油です。

いろいろな料理にぜひお使いください！ 伝統の木桶仕込みのおいしい醤油、味わってください 持ち味、コク、香り、色。

これが醤油。

本品は昔ながらに高濃度の諸味（もろみ）を秋田杉の大桶で熟成させた伝統桶仕込み、純・天然醸造のしょう油です。

塩分は一般品より少し低めですが、しょう油本来の持つ味、コク、香り、そして色をお確かめいただけると思います。

蔵元のしょう油づくりにかける身を尽くす気持ちを、「澪つくし」として名付けたしょう油の逸品です。

なお、本品は保存料を使用しておりませんので、開封後は冷蔵庫に入れ保存して下さい。

お醤油本来の持ち味、具材の味わいをぜひご堪能ください ◆お刺身につけて◆ 素材の味をいかし、純天然醸造の醤油の味わいがフワッと広がります。

お醤油が違うと、こんなにもお刺身の味が変わるのかと、感嘆する味わいです！ もちろん鮮度の良いお刺身だと、とっても良く分かります！ ◆卵ごはんで◆ 卵の味を消さないように、先にお醤油をご飯にかけ、その上に卵を乗せて食べるのが、ツウの食べ方です。

バランスのとれた味わいの「澪つくし」が、卵の持つ甘みを生かし、更にお醤油の味で、ぴりっと引き締めます。

是非お試しください。

◆他にもいろいろ◆ 煮物や焼き物など、さまざまなお料理に使えます。

おひたしや醤油漬けなどにも、味わい深い醤油をぜひお使いください！ 醤油データ ■商品名：純・天然醸造醤油 澪つくし（みおつくし） ■名称：こいくちしょうゆ・本醸造・特選本醸造醤油 ■原材料：脱脂加工大豆、大豆（遺伝子組み換えを含まず）・小麦・塩・アルコール ■内容量：360ml ■原産地：千葉県 ■賞味期限：製造より約2年間 ■保存方法：直射日光を避け、常温で保存して下さい。

■製造元：入正醤油株式会社  

• 商品価格：570円
• レビュー件数：6件
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